Читать онлайн книги в жанре Пищевое производство бесплатно

Алексей Куприянов

Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности

Ирина Андреевна Степанова, Алексей Сергеевич Степанов

Утилизация отходов агропромышленного комплекса

Владимир Валерьевич Ваншин, Екатерина Александровна Ваншина

Технология пищеконцентратного производства

Smart Reading

Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс

Майкл Поллан

В защиту еды. Манифест едока

Азатуи Хачатрян

Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания